日: 2020年10月16日

しばらく前にマイブームになって、もうすでに結構飽きてしまったのですが、豆腐を作った記録を。

こちら（ウィーン）では、こんなパックに入ったお豆腐は比較的簡単に手に入ります。また、日本・中華食材店に行けば日本のように水に浸かったお豆腐も買うことができるのですが、なんとなく居酒屋メニュー的な出来立て豆腐が食べたくなります。

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