日: 2024年12月4日

モツ鍋が食べたくてモツ鍋用のモツを探し求めて三千里。食材店で聞いてもあのプリプリの油の乗ったモツは手に入りそうにありません。

今年のある日、大きめのウィーンのスーパー（Billa Plus）の生肉コーナーを眺めていると気になるものがありました。

“トリッパ（Kutteln、Tripe、トライプ）がウィーンのスーパーで売られていたので。” の続きを読む