このめっちゃでっかいoblateなスイカ。1/2カットになっているのを買ってみたんです。5ユードでした。すんごい甘くて美味しかったです。
でっかいスイカ、美味しいよ。
匠ラーメン＠ウィーンに行ってきた
パリ4日滞在記 帰ります。
パリ4日滞在記 day 4
パリ4日滞在記 day 3続き
書き忘れた前日の散歩の最終目的地から。なにか美味しそうなマーケットを見つけて入ってみるも、食べたいものたくさんあるけど、もちろん買えません。飛行機で帰るので。みてるだけです。
春がきた。行者ニンニクがきた。
ウィーン近郊もすっかり気温の高い日が多くなってきました。
今年は日本と違って雪が不作（？）で非常に小雪。国全体的にも雨も雪も少なくとても乾いた冬だったようです。そして、すっかり春がaround the cornerどころかもう角を曲がってきたようです。
去年までのハイキングの写真を見返していて、そろそろかな？と思い、私が行者ニンニク畑と呼ぶ、見渡す限り行者ニンニク（独名Bärlauch：べあらうふと発音かな、日本語では熊ネギ、ドイツ人いわく英語だとWild garlicで通じるようです）畑になる場所へ行ってみました。まだやっぱり少し早かったようで、日当たりのいい場所以外はまだ小さな葉でした。
“春がきた。行者ニンニクがきた。” の続きを読むクリスマス休暇 スキー場あるある -茹で過ぎパスタ-
朝から滑った時は、ランチはだいたいスキー場で食べるのですが、今回を問わずこれまで数年の幾度かの、何箇所かのスキー場を経験した結果の”あるある”なんですが、オーストリアのスキー場の
パスタ茹で過ぎ説。
スイス調味料 – Aromat
スイスに行きまして、その先で、たまたまラボガール送別会をやるということで、ほんの30分ほど参加＆雑談させていただきました。そこで小耳に挟んだ、生粋スイス人秘書さんから去りゆくラボガールへの贈る言葉。
「これはスイス人のSoul。旅行にも持って行く人がいるほどで、これを持っているのはスイス人だと思って！めちゃおすすめ！！ぜひ持って帰って！」
と、出てきたのがこちら。興味本位でホテルそばのスーパーマーケットで買ってしまいました。
ウィーンのスーパーのアジアン
もう2年近く、まともな料理を辞めてしまった私です。家で食べるのは麺のみ。たまにお取り寄せの程度です。そんな中、超久しぶりに以前はよく行っていた大きなスーパーに行ってみました。
こちらで見つけたのはTOFU。一列全部豆腐なんですが、ハーブ、トマト、ペッパー、カレー…etcの味付けという謎の豆腐たち。端に一応普通の木綿豆腐もあるのでよしとしよう。
次に見つけたのは、お寿司。こちらであるのはサーモンだけというのが標準ですが、ここではエビや（美味しそうではない）マグロ、きゅうりのありました。あとはワカメのお漬物みたいなやつ。
それから、どんぶりっぽい何か。でもお寿司のパックなんかは、6−7巻で10ユーロ以上しますので、とっても高い食べ物になっています。
お醤油やお寿司を作るためのすし酢や海苔は売っていることもあるのですが、和風だしなんかはまだまだ一般のスーパーでは見かけません。
オーストリアで豆腐を作る
しばらく前にマイブームになって、もうすでに結構飽きてしまったのですが、豆腐を作った記録を。
こちら（ウィーン）では、こんなパックに入ったお豆腐は比較的簡単に手に入ります。また、日本・中華食材店に行けば日本のように水に浸かったお豆腐も買うことができるのですが、なんとなく居酒屋メニュー的な出来立て豆腐が食べたくなります。
神戸牛、ウィーンに至る
先日、とあるスーパーにて、こちらではほぼ見かけないしもふり肉が目に入った気がしてフラフラと引き寄せられて行きました。
たっか！！
499ユーロ！
ごまんえん！！！
“神戸牛、ウィーンに至る” の続きを読む戻ってきた渋滞
日本より一足早くロックダウンが解除されて、5/15からレストランもバーもオープンしています。職場も一部オープンしました。地下鉄の車両には大きく新しいものと古いものがあって、新しい車両の場合は、通常は乗降の際にボタンを押すと扉が開くのですが、現在は触れなくても良いように全扉が全駅で自動で開くようになっています。
しかし問題は古い車両。古い車両では、扉は自動的には開かず、このようなレバーを引いて自分でこじ開けねばなりません。もともとこれを開ける時に手首を痛めてしまったりと、開けるのが苦手だったのですが、手で触るまいと、試しに肘鉄してみたらなんとも簡単に開くことがわかりました。コロナウィルスのBy-productです。
今の所、地下鉄でのマスクの着用率はほぼ100%です。どこぞの欧州の国と違って、ルールを守ってくれる国民性が日本人にはありがたく、安心して過ごせます。
コロナ専門店
予告通り、オーストリアはヨーロッパで初めての外出規制を緩める国となりました。外出における注意点は基本的に変わりませんが、一昨日（2020/4/14）から400m^2以内の小規模店舗がオープンしました。これまではスーパーマーケット（及び食料品小売店）と薬局、郵便局、銀行だけだったので買い物の幅が広がりました。特に人々が集中したのがDIY（ホームセンター、園芸店）と手芸店というのが面白いです。みんな暇だからパンを焼いているらしく小麦粉の品薄が続いています。
さて、今日になって、ショッピング通りに出てみました。開いているお店はまだ1／3程度というところでしょうか。そこで噂に聞いていたお店を見つけました。なんとコロナ専門店です。
浮かぶ高速リビング
ウィーン中心部から東に向かって地下鉄に乗って川を渡ったところにAlte Donau（Old Donau）という旧ドナウ川の流れが残っています。流れがないので冬は氷が張り、夏はウィンドサーフィンやSUP（Stand Up Puddle）やボート遊びの場所となっています。数件、川辺にレストランがあり、夏の終わりに行く機会がありました。
うん？
なんだあれ
よく見ると、人が乗っています。
自作自食
結構、自炊しています。結構じゃなくて、飲み歩いていない限り、毎日自炊しています。こちらは果物が安いので、結構大量に買ってきちゃうんですが（欲張り一人っ子）、もてあますことも多々。そんな時は何かに流用することを考えます。
以前、木箱入りイチゴがとっても安かったので買ったら酸っぱくて！ジャムにしてやりました。
先日は、杏が大量に売っていたので喜び勇んで買ってきたら酸っぱくて！！！コンポートにしてやりました。
再びPeople Moverに乗りに北京へ
東京活動を終えて、バタバタと羽田から北京に移動してきました。
スーツケースの半分（2/3くらい？）を空っぽにしてやってきましたが、洋服や靴、薬、そして麦茶のパックを買って詰めてみるとスーツケースはパンパンになりました。おかげさまでチェックインの際には、60Lサイズのスーツケースは、19.1kgを記録しました。来月のカードの請求が怖いです。 “再びPeople Moverに乗りに北京へ” の続きを読む
サランラップでもクレラップでもいいから早く来て〜
海外に暮らし始めてみて、日本と違って面白いこと、不満なこと、いろいろありますがどれも生命を脅かす問題ではありません。日本は女性の地位が低く海外は平等だ、海外の研究システムは素晴らしくて日本はもうダメだ、海外の教育システムは子供の個性を伸ばす素晴らしいものだ、北欧の社会保障は最高・・・などと日本以外を絶賛し日本を批判する日本人がけっこういますが、私はどっちもどっちだと思います。どの国にもその地の文化に根付いた良いこと悪いこと、便利なこと不便なことがあります。
そんな今日は、ウィーンでみかける日本のものや、日本企業に頑張って進出してほしいものについて書きたいと思います。
車は言わずもがな、トヨタ車はどこの国にも走っています。Mazda車って意外に人気ですよね。スウェーデンはSubaruが多かったけどオーストリアではちっとも見かけません。ここは、ドイツ車全盛です。ウォシュレットの存在はかなり有名になりましたが、まだウィーンでは見かけたことはありません。ウィーンでは、お寿司の人気のおかげでお寿司用のお米として普通のお米もスーパーに（少量だけど）売っています。わさびもあります。ラーメン店はそこら中にあるけど、スーパーにあるラーメンはインスタントのみで、なぜか韓国・中国製が猛威を振るっています。頑張れよ〜、日清。
だし道楽テイスティング
シュテファン大聖堂に近く、チェーン店ですがワイン屋さんが営むレストランがありました。空港から市内までご一緒して、ウィーンご到着お疲れ様です、早速、一杯やりますかー！と、テーブルに出てきたのは「だし道楽」です。焼きあご昆布入りテイストと、宗田節テイストがありまして、紀尾井町にある自販機で買うことができます。
いやいや、出汁を飲んだら喉が大変なことになっちゃう！飲んだのは、もちろんワインです。ボトルでオーダーして、ちゃんとテイスティングさせてくれるお店でした。
こちらのだし道楽は、日本からのお土産に頂いたものです。
いいえ乳
先日、ホテルの部屋で、何か気になるものが目に入りました。うん？
いいえ乳
は？
その上下には他にも、「水だけ」、「いいえ麺」などの記載があります。全く意味がわかりません。手にとって英語の注意書きの方を読んでみました。 “いいえ乳” の続きを読む
果物コーナー
ウィーンにも、みかん、あります。
これが実に実にありがたかったです。12月にスーパーで見つけた時は涙を流して喜びました。これでコタツみかんができる！！！
そのほかにも、マーケットに行けばライチやら謎の南国系果物、それから柿もありました。その名も「Kaki」。どうして「Persiommon」じゃないの？！だったらどうして都立大にある柿の木坂にちなんだホールはパーシモンホールなんですか！！英語でも柿なんだったら「柿会館」でいいじゃない！
話を戻しますと、ほかに売っているものは、やはりベリー系が多いくてそれらが安いのが、ヨーロッパらしいなぁと思っています。中には面白いものがあって、ベリーの横にあったので買ってみました。実はこれ、昨年9月に来た時から食べていて、ブログネタにとっておこうと思いながら優先順位が下がって下がってやっと順番が回って来たネタであります。 “果物コーナー” の続きを読む